Octopus, Chorizo, Krieltjes & Salsa Verde
Ik maak dit gerecht met octopus en chorizo al jaren, maar na mijn fry-off met Nombelina leek het me een uitstekend idee om de gebakken …
Ik maak dit gerecht met octopus en chorizo al jaren, maar na mijn fry-off met Nombelina leek het me een uitstekend idee om de gebakken …
Tijdens mijn eerste IRL interactie met Nombelina kreeg ik het boek Recepten uit Tokyo van Maori Murota.
Ik ben aan het heroverwegen wat en hoe ik hier dingen deel, maar ik vind het altijd leuk om geweldige boeken met jullie te delen …
Ik ben geen fan van de term ‘Aziatisch’. Alhoewel het soms handig is om een regio te benoemen, bedoelen mensen wanneer ze het over ‘Azië’ …
Ik sta op de shortlist voor de Pink Lady Food Photography Awards 2020 in de categorie Foodbloggers.
Ik vind dat salades niet echt recepten, dus we houden het kort vandaag. Deze salade van erwtjes, munt, feta en krieltjes komt uit Fast, Fresh …
Het eerste boek uit de Phaidon-reeks van nationale klassieke kookboeken dat ik kocht was het India Cookbook van Pushpesh Pant.
Ik had misschien eerst moeten googlen wat piquillos waren voordat ik dit gerecht de eerste keer maakte. Want ik maakte dit recept voor pompoen met …