Kokki Bitja: Een Boek over het Oudste Indische kookboek
In 1843 verscheen in Batavia, voormalig Nederlands-Indië, het eerste gedrukte Indische kookboek. Een klein boekje van circa 13×20 cm met 215 recepten dat later bekend …
Het Eiland Indisch Voor Whetstone Volume 9
Nog steeds druk met vertraagde schaamteloze zelfpromotie, voor Whetstone Volume 9 schreef ik over waarom je niet echt goed Indonesisch eten kunt krijgen
Cover Kitchen Table Magazine #4
Zoals gezegd loop ik een beetje achter met de schaamteloze zelfpromotie, dus hier is er weer eentje van een tijdje terug. De zomer van 2021 …
Annie Fromage voor Cheese Mag Issue 3
Ik loop een beetje achter met het promoten van dingen waar ik de afgelopen jaren aan heb gewerkt, maar het is nooit te laat, dus …
Nomnomnom Ligt Nú In De Winkels!
Ze is hier! Mijn boek Nomnomnom is eindelijk uit en ligt nú in de winkel. Oké, ze lag vorige week ook al in de winkel, …