Pamelia Chia’s Adobo-Paddenstoelenspaghetti
Omdat veel Aziatische culturen een rijke veganistische of vegetarische traditie kennen, of in veel maaltijden vaak alleen vlees en vis als accentof smaakmaker gebruiken, lenen …
Ruby Tandoh’s Gnocchi Met Harissaboter & Broccoli
Ik ben groot fan van Ruby Tandoh sinds ik een aantal jaar geleden Eat Up! Food, Appetite and Eating What You Want las. Ik was …
Pasta Met Gerookte Oester, Doperwtjes & Salie
Ik zag de post van Diana Henry over spaghetti met gerookte ansjovis, chili-paneermeel en spiegelei en wilde meteen iets soortgelijks maken.
Chorizo Bolognesesaus Van Paddestoelen
Ik heb een langdurige liefdesrelatie met chorizo, dus toen ik deze chorizo ’bolognese’ van Donna Hay zag, moest ik het maken. Ik vond het heerlijk, …
Italiaanse Pasta Puttanesca Zonder Olijven
Toen ik in Londen woonde leerde een Duits voormalig mannelijk model mij de geneugten van pasta erkennen. Daarvoor was ik er niet zo van, en …
Kimchi Mac & Cheese Uit de Oven
Zoals ik dit in het voorjaar ook al deed, doe ik nu weer mee aan de Eat Capture Share-uitdaging van The Little Plantation. Dit is …
Harissa Tofu Puffs & Tahin Noedels
Deze knapperige harissa tofu met tahin noedels zijn veel makkelijker te maken dan het misschien klinkt. Een slimme meid is op haar toekomst voorbereid Ik …
Hot Sauce & Pindasaus Noedels Met Zijden Tofu
Omdat het financieel nogal krap is momenteel, maar ik dit soms vergeet, eet ik vaak instant noedels. Hierdoor heb ik ontdekt dat ik droge noedels …
Lucky Peach Pompoen Met Chipotle Crème
Ik had misschien eerst moeten googlen wat piquillos waren voordat ik dit gerecht de eerste keer maakte. Want ik maakte dit recept voor pompoen met …