Honing-Boter & Chili Crisp Gefrituurde ‘Kip’
De hype is nog lang niet voorbij, maar ik heb toch het gevoel dat mensen zich niet beseffen dat er meerdere varianten bestaan van Koreaanse …
Meest Recente Posts
Tim Anderson’s Ramen Caesar-Salade
Mijn affaire met Caesar-salade begon halverwege de jaren negentig in Planet Hollywood bij EuroDisney’s Disney Village. Het was liefde op de eerste smaakpapil. Ik zal …
Miso-Gesmoorde Venkel Op Toast
Dit is een van die ‘is het wel een recept?’-recepten, maar ik heb de hele winter genoten van miso-gesmoorde venkel toast, dus leek het me …
Paulami’s Oesterzwammen In Groene Saus
Ik wil hier zoveel uit koken, en ik heb ook een paar recepten voor Paulami getest, maar voor vandaag heb ik besloten om deze geweldige …
Letak Letuk – Pompoen, Paddenstoelen- & Kokossoep Uit Lampung
Ik weet dat het einde van het soepseizoen zo goed als hier is, en ik ben niet eens zo into soep, dus als ik een …
Tabboulet Shitta – Winter Tabouli met Sinaasappel & Venkel
Het voelt raar om een recept te delen terwijl mensen verhongeren. Zeker als dat recept uit een kookboek komt van een auteur die afkomstig is …
Chinese Five-Spice Melasse Koeken
Hallo! Ik ben terug met een gloednieuwe, fancy schmancy website en een nieuw recept voor Chinese five-spice melasse koeken. Het kan zijn dat er nog …
Paddenstoelen Bulgogi met Pittige Aardappelpuree
Om de een of andere reden heb ik Anju&Banju wel gefotografeerd voor mijn overzicht van de beste boeken die ik in 2023 heb gelezen, maar …
MSG-Brownies & De Beste Boeken Van 2023
Het is het einde van het jaar en dat betekent tijd voor lijstjes en cadeau-inspiratie (precies op tijd voor Sinterklaas, ahem). Dus hieronder vind je …