Wentelteefjes Van Stol Met Speculaaskruiden
Dit is nauwelijks een recept te noemen, dus ik hou de inleiding lekker kort. Extra krokante zoete kruidige wentelteefjes gemaakt van feest paas kerst stol.
Bubur Ketan Hitam – Indonesische Rijstepap
Dit recept voor bubur ketan hitam, Indonesische rijstepap, komt uit het Gouden Kookboek van 2019 Indorock van Vanja van der Leeden.
‘Hash’ Van Bloedworst & Spruitjes
Zoals je in mijn recept voor Boudin noir taco’s hebt kunnen lezen moest ik laatst van wat bloedworst af. En hoewel die taco’s echt geweldig …
Indische Gefrituurde Kip Met Pandan-Wafels
Een paar jaar geleden zat ik te dagdromen over foodtrucks en foodtruck menu’s. Wanneer je amateurkok bent en pro wil gaan denk ik zelf dat …
Shakshuka – In Tomatensaus Gepocheerde Eieren
Ik hou van gepocheerde eieren, dus toen een paar jaar geleden de shakshuka hype losbrak moest ik er ook aan geloven. Ik maak hem extra …