Griekse Gefrituurde Bonen & Harissa Dip
Omdat ze me zo goed kent, tagde Andrea Reyes me ongeveer een maand geleden op BlueSky toen ze een groot bord gefrituurde bonen at tijdens …
Honing-Boter & Chili Crisp Gefrituurde ‘Kip’
De hype is nog lang niet voorbij, maar ik heb toch het gevoel dat mensen zich niet beseffen dat er meerdere varianten bestaan van Koreaanse …
Griekse Tzatziki Uit Vefa’s Keuken
Sorry hummus maar tzatziki is waarschijnlijk mijn favoriete dip aller tijden. Ik weet niet of het een dip, een saus of een spread is maar …
Hot Tingle Hot Sauce – Mapo Tofu Hot Sauce
Ik heb altijd al mijn eigen hot sauce willen maken, maar ik heb zo’n lange lijst met dingen die ik nog eens zelf wil maken, …
Hummus met Miso uit Lucky Peach’s Power Vegetables
Na de pompoen, chocolade en andere hummus-verschrikkingen snap ik dat hummus met miso ook behoorlijk dubieus klinkt.