Hot Tingle Hot Sauce – Mapo Tofu Hot Sauce
Ik heb altijd al mijn eigen hot sauce willen maken, maar ik heb zo’n lange lijst met dingen die ik nog eens zelf wil maken, …
Ovengebakken Krokante Tofu Puffs
Iedereen houdt van krokante tofu. Oké, misschien niet iedereen. Maar tofu puffs, zoals ze in het Engels genoemd worden en bij de toko te koop …
Een Soortement Van Laab Of Larb Van Tofu
Laab or larb gai is, als ik het internet moet geloven, een gerecht uit Laos dat normaal gesproken met kip- of varkensgehakt wordt klaargemaakt. Aangezien …
Hummus met Miso uit Lucky Peach’s Power Vegetables
Na de pompoen, chocolade en andere hummus-verschrikkingen snap ik dat hummus met miso ook behoorlijk dubieus klinkt.
Krokante Zoete Aardappel Friet Uit De Oven
Ik ben gek op zoete aardappel friet uit de oven. Het werkt prima als maaltijd met een dip van avocado en wat er nog meer …
Smokey Zoete Aardappel & Bonen Burgers
Ik ben geen fan van vegaburgers uit de supermarkt. Ze zijn droog en deprimerend, iets wat ze gemeen hebben met (over)bewerkt vlees.
Super Makkelijke Vegan Chocolade Thee-Cake
Ik ben zelf niet vegan, maar omdat ik veel vegan vrienden heb en vegan bakken nog net iets moeilijker is dan vegan koken, ben ik …
Makkelijke Bloemkool Tika Massala
Ik ben een beetje te hard gegaan met de tofu, dus voor mijn laatste dagen van Veganuari focus ik me op recepten die volledig van …
Geroosterde Groenten Risotto Met Tomaat
Niks is lekkerder dan risotto op een koude winter dag. Maar omdat het Veganuari is was ik op zoek naar een vegan risotto. Roeren kreng! …