Tacos De Moronga – Bloedworst Taco’s
De familie van Meneer Sletten heeft een vakantiehuisje in Frankrijk, waar een paar van de lekkerste worsten te vinden zijn.
Leidsche Hutspot met Ballen & Jus
Alhoewel ik in Nederland ben geboren en getogen, ben ik grotendeels opgegroeid met Indonesisch eten. Stamppot was niet iets dat vaak bij ons op tafel …
Kara Age Met Ikura & Kewpie – Japanse Gefrituurde Kip
Ik was fan van David Chang’s kookkunsten sinds ik hem in een aflevering van Mind of a Chef op ongekookte ramennoedels zag kauwen. En één …
Asem Garem Ayam Goreng – Indonesische Gefrituurde Kip
Ik denk dat iedereen’s favoriete gefrituurde kip waarschijnlijk de kip is waar ze mee zijn opgegroeid. En dit is de mijne. Ik kon al bergen …
Garnalen Risotto Met Asperges & Doperwtjes
Vorige week deelde ik een recept voor het maken van schaal- en schelpdieren-bouillon van overgebleven garnalenresten.
Klassieke Garnalen Bouillon Volgens 3 Groten
Ik probeer zuiniger om te gaan met restjes, dus toen ik onlangs een bescheiden bergje garnalen voor mezelf had gegrild, heb ik de koppen en …
Salade van Erwten, Munt & Feta
Ik vind dat salades niet echt recepten, dus we houden het kort vandaag. Deze salade van erwtjes, munt, feta en krieltjes komt uit Fast, Fresh …
Caesar Fried Salad Krokante Kipburger
Ik zou een lichte lunch eten voor ik de deur uit moest. Maar ik had alles verkeerd getimed dus at ik iets onderweg. Dan at …
Kapsalon Met Huis-Gerookte Zalm & Kaviaar
Ik wilde altijd al een roker hebben, maar ik heb ooit het verkeerde type barbecue gekocht en vind de barbecue alleen voor mezelf aansteken een …