Tacos De Moronga – Bloedworst Taco’s
De familie van Meneer Sletten heeft een vakantiehuisje in Frankrijk, waar een paar van de lekkerste worsten te vinden zijn.
Meest Recente Posts
Hoe Maak Je Zelf Vegan Gehakt
Ik gebruik vrijwel nooit meer ‘echt’ gehakt. In pastasauzen heb ik het vrij lang geleden vlees uitgefaseerd.
Harissa Tofu Taco’s Met Zoete Aardappel
Meneer Sletten was een paar weken geleden een weekendje de hort op met z’n werk. Dus besloot ik wat brood voor mezelf te bakken, daar …
Leidsche Hutspot met Ballen & Jus
Alhoewel ik in Nederland ben geboren en getogen, ben ik grotendeels opgegroeid met Indonesisch eten. Stamppot was niet iets dat vaak bij ons op tafel …
Kara Age Met Ikura & Kewpie – Japanse Gefrituurde Kip
Ik was fan van David Chang’s kookkunsten sinds ik hem in een aflevering van Mind of a Chef op ongekookte ramennoedels zag kauwen. En één …
Kimchi Mac & Cheese Uit de Oven
Zoals ik dit in het voorjaar ook al deed, doe ik nu weer mee aan de Eat Capture Share-uitdaging van The Little Plantation. Dit is …
Lucky Peach’s Vegan Mapo Tofu Van Shiitakes
Een van mijn andere favoriete ingrediënten is Sichuan peper. Ik maakte mijn mapo tofu altijd al vegan door nep-gehakt te gebruiken, maar dat was het …
Harissa Tofu Puffs & Tahin Noedels
Deze knapperige harissa tofu met tahin noedels zijn veel makkelijker te maken dan het misschien klinkt. Een slimme meid is op haar toekomst voorbereid Ik …
Hot Sauce & Pindasaus Noedels Met Zijden Tofu
Omdat het financieel nogal krap is momenteel, maar ik dit soms vergeet, eet ik vaak instant noedels. Hierdoor heb ik ontdekt dat ik droge noedels …