Wilde Rijst Met 3-Pepers & Limoen
Ik ben een enorme boekensloerie. Gezien mijn situatie en de toestand in de wereld heb ik inmiddels aardig kunnen bezuinigen, zo is mijn gebruik van …
Meest Recente Posts
Hot Tingle Hot Sauce – Mapo Tofu Hot Sauce
Ik heb altijd al mijn eigen hot sauce willen maken, maar ik heb zo’n lange lijst met dingen die ik nog eens zelf wil maken, …
Ovengebakken Krokante Tofu Puffs
Iedereen houdt van krokante tofu. Oké, misschien niet iedereen. Maar tofu puffs, zoals ze in het Engels genoemd worden en bij de toko te koop …
Christina Tossi’s Bananencake Met Groene Curry
Ik noem geen namen, maar we hebben allemaal wel van die kookboeken waar we helemaal niet uit koken, dus zo kwam Christina Tosi’s All About …
Asem Garem Ayam Goreng – Indonesische Gefrituurde Kip
Ik denk dat iedereen’s favoriete gefrituurde kip waarschijnlijk de kip is waar ze mee zijn opgegroeid. En dit is de mijne. Ik kon al bergen …
Indonesische Gado Gado Salade
Ik vond gado gado nooit echt lekker tot ik me besefte dat ik de groenten die ik niet lekker vind er ook gewoon uit kan …
Garnalen Risotto Met Asperges & Doperwtjes
Vorige week deelde ik een recept voor het maken van schaal- en schelpdieren-bouillon van overgebleven garnalenresten.
Klassieke Garnalen Bouillon Volgens 3 Groten
Ik probeer zuiniger om te gaan met restjes, dus toen ik onlangs een bescheiden bergje garnalen voor mezelf had gegrild, heb ik de koppen en …
Salade Van Mango, Bonen & Feta
Ik moet eens in de maand in het centrum van Amsterdam zijn. Omdat ik goed ingeburgerd en minder goed in financiële doen ben reis ik …